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I dicotiledoni (a volte chiamati dicotiledoni), sono uno dei due gruppi in cui erano precedentemente suddivise tutte le piante da fiore o angiosperme. Il nome fa riferimento ad una delle caratteristiche tipiche del gruppo, ovvero che il seme ha due foglie embrionali (chiamate Cotiledoni). Di seguito è riportato un grafico dell'interno di un seme di Dicot.
Embryo of a Dicot Seed - Immagine di riferimento: Tomatosphere / Let's Talk Science
Esiste un numero incredibile di dicotiledoni, quasi duecentomila specie in tutto. Le piante da fiore che non sono dicotiledoni sono chiamate monocotiledoni, in genere hanno solo una foglia embrionale. Ma molte dicotiledoni hanno le caratteristiche delle monocotiledoni e molte monocotiledoni hanno le caratteristiche delle dicotiledoni, quindi c'è spesso confusione quando si cerca di identificare le differenze.
Questo campione di vetrino di un gambo di dicotiledone appare blu e rosso a causa delle macchie Methelyne Blue ed Eosina (rosso) utilizzate per evidenziare la struttura delle singole cellule sullo sfondo. Senza le macchie, queste cellule di varie forme apparirebbero generalmente incolori, rendendo più difficile esaminare le strutture sottili. La colorazione dei campioni è solo una delle tecniche per aiutare gli studenti che ricercano campioni microscopici a determinare cosa sono (la loro morfologia).
